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本来生活戴山辉:生鲜电商绕不开的三大问题(

更新时间:2020-03-09 07:52发布人:和记娱乐 来源:和记h88点击次数:字号:T|T

  本来生活网戴山辉作为本次生鲜电商话题的重要嘉宾,给了在座不少的。笔者梳理重点,分享给大家:

  如果没有互联网,像华子鱼这样的产品是不可能走到全国消费者的餐桌的。互联网让产品突破了时间和空间的局限。或因为一部电影,或因为一张照片,都可能让一个小众产品迅速走红,并且在全国各地找到自己的目标消费者。

  这是农产品独特之处。同样一条华子鱼,蒸炒炸煮各有风味,不但是产品本身极具体验感,而且因为生鲜电商带来的供应周期改变,体验感极大提升。如何让一个产品到消费者手上的时候是最好的风味,这是每个生鲜电商必须面对的问题;

  因为很多产品,需要二次加工,所以本来生活还设有一个专门针对会员的本来厨房,作为食材的体验馆,有幸我们第二天的会员参访活动就到了本来厨房,见到了帅气的郭大厨。

  比如褚橙这个案例,本来在橙子背后准备了褚时健的故事,励志橙的符号作为内容,选择企业家、创业者等作为节点,并且在包装外观的文案上玩得很high,让消费者对号入座,并引发了网友的自发。

  这三个问题决定了生鲜电商的高门槛,也是现如今各大生鲜电商亏损的根本原因。那么本来是怎么解决的呢?戴山辉介绍——

  建立上述服务功能的成本极高,而且没有一定规模化很难实现盈利。戴山辉也很坦率地承认本来生活并未实现盈利。

  本质上来说,生鲜电商的最大敌人,就是用户习惯。从被教育,到尝试性购物,再到习惯性购物,这里需要很长的时间以及很高的教育成本。这个时候,类似于“华子鱼”这样的项目就是很好的促进剂。

  从运作的经验来看,生鲜电商的市场占有率还只有百分之零点几,有巨大的增长空间。但生鲜电商还有另一个特点,即用户一旦产生购买,其重复购买率是很高的,能达到30%以上。

  本来生活不是一个单纯的渠道,除了本来生活网这个B2C网站之外,它讲求用不同的方式、不同的渠道、创新的方式、创新的渠道,把产品卖出去。线上与线下,以及线上的各种渠道互补,是本来生活的一大特色。

  第二,产品标准化。有的朋友,同一片果子园里什么品种的都有,口感各不相同,这样的产品电商运作难度很高(你采摘体验销售)

  第三,产品差异化。就现在的生鲜电商而言,普通常规产品毛利率不高,也激不起购买,拼的是服务能力,难做。

  第四,供应稳定化。如果能像佳沃一样,因为各地的地理气候不同,再加上技术调节,果子成熟周期拉长,形成长期而稳定的供应,无疑可以给你加很多分。

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(编辑:和记娱乐网)

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